Власти нашли 30 причин, чтобы закрыть Curlies

Share


История с закрытием Curlies уже не в первый раз возникает за время его существования. Сейчас, в августе 2017, после двух смертей от передозировки сначала арестовали, а потом отпустили хозяина. И клуб продолжал работать. Но власти Гоа не угомонились – они послали в Curlies профессионалов от инстанций с проверками.
Естественно, как почти во всех шэках Гоа, здесь были обнаружены антисанитарные условия, и клуб решили закрыть до тех пор, пока его хозяин не улучшит условия, в которых работают его повара и их помощники. Всего зарегистрировано было 30 нарушений, в том числе – непосредственная близость туалета к месту, где хранят продукты и готовят блюда, использование запрещенных пищевых добавок и красителей, невозможность старых, ржавых холодильников поддерживать необходимую температуру… Одним словом – не соответствует рабочее пространство Curlies стандартам FSSAI, установленным в Индии.
Не преувеличением будет сказать, что, если с подобной проверкой пройтись по другим шэкам Гоа, их все придется зарыть.

Share

Start a Conversation

Войти с помощью: